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Catanduva conquista reconhecimento estadual de sua Cadeia Produtiva de Gastronomia e Ventilação
A Prefeitura de Catanduva, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho (SMDET), alcançou um marco inédito: o reconhecimento oficial da Cadeia Produtiva Local (CPL) de Equipamentos para Gastronomia e Ventilação pelo Governo do Estado de São Paulo. O resultado foi divulgado em 5 de setembro de 2025, por meio do edital SP Produz, programa que valoriza e dá visibilidade a setores estratégicos da economia paulista.
É a primeira vez que Catanduva participa da seleção, iniciada em maio deste ano. O processo busca identificar cadeias produtivas municipais com relevância econômica, social e de inovação, oferecendo condições para ampliar sua competitividade. A CPL de Catanduva foi classificada como consolidada, nível que atesta sua maturidade produtiva e capacidade de expansão.

Potencias de economia local
A cidade já se destaca pela diversidade econômica, com setores fortes como o agronegócio – usinas de álcool e açúcar, produção de suco de laranja, processamento de amendoim e café solúvel –, além da saúde, consolidada como polo regional, e a metal-mecânica.
Neste cenário, a SMDET apostou em um setor que une tradição e inovação: os equipamentos para gastronomia e ventilação. O segmento de ventilação, presente há mais de quatro décadas em Catanduva, responde por 45% da produção nacional, enquanto o de equipamentos para gastronomia, em expansão há cerca de 20 anos, já representa 5% do mercado brasileiro.

Próximos passos
Com a conquista, Catanduva avança para a próxima etapa: o Edital de Fomento, publicado em 15 de setembro de 2025, que prevê investimentos de até R$ 500 mil a fundo perdido pelo Governo do Estado. Os recursos serão destinados a projetos de fortalecimento dos atores e elos da cadeia, estimulando a inovação, geração de empregos e atração de consumidores.
Atualmente, a cadeia produtiva de equipamentos para gastronomia e ventilação reúne aproximadamente 50 empresas. A SMDET já iniciou a mobilização para mapear as principais demandas do setor. A expectativa é que o investimento impulsione o desenvolvimento tecnológico e abra novas oportunidades para os empreendedores locais.
Com este reconhecimento, Catanduva reafirma seu papel como polo de inovação e desenvolvimento, fortalecendo não apenas o município, mas toda a região.