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Via Rápida tem inscrições prorrogadas e locais de cursos definidos As inscrições para os três cursos profissionalizantes do programa Via Rápida Emprego foram prorrogadas. Agora, os interessados nas aulas de Assistente Administrativo, Pizzaiolo e Açougue – Cortes e Manipulação de Carnes têm até domingo, dia 20, para garantir uma vaga. Os locais dos cursos também foram definidos: Caic Jovem e Cozinha Piloto. A iniciativa é fruto de parceria da Prefeitura de Catanduva com o Governo do Estado de São Paulo. As inscrições devem ser feitas no site www.viarapida.com.br. Por conta da prorrogação, a previsão é de que os cursos tenham início no dia 29 de outubro. Para quem não possui acesso à internet, é possível obter apoio no programa Caic Jovem para realizar a inscrição. As aulas serão desenvolvidas em 16 dias úteis, somando 80 horas. O curso de Pizzaiolo será no Caic Jovem, das 13 às 17h10. O objetivo é que o aluno desenvolva técnicas para o preparo de massas de pizza, foccacia, crostine, molhos, temperos e recheios diferenciados, de maneira artesanal e caseira. O curso também demonstra a forma correta do uso dos ingredientes, além dos padrões de higiene e segurança alimentar. As aulas de assistente administrativo, também no Caic Jovem, das 18 às 22h10, possibilitam a realização de atividades de rotinas administrativas, organização de documentos e apoio logístico no ambiente de trabalho da empresa, de acordo com normas e procedimentos técnicos de qualidade. Já no curso de Açougue – Cortes e Manipulação de Carnes serão ensinadas atividades relacionadas a desossa, limpeza e cortes de carnes de diferentes tipos: aves, suínos, bovinos e peixes, mantendo a higiene e limpeza do produto e do local de trabalho. As atividades serão na Cozinha Piloto, das 18 às 22h10. Endereços O programa Caic Jovem está situado na avenida Francisco Agudo Romão Filho s/n, Solo Sagrado, e a Cozinha Piloto fica na rua São Paulo, nº 777, na Vila Mota.